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快餐與便當的區別有哪些?

時間:2021-05-29 15:00  瀏覽人數: 82

  說到快餐與便當這兩個詞,相信大家都是很熟悉的,那這二者之間有哪些區別呢?下面趕緊跟隨我們來了解一下吧。

  便當一詞早源于中國南宋時期的俗語“便當”,本意是“便利的東西、方便、順利”,一詞傳入日本后,曾以“便道”、“辨道”、“辨當”等表記,后反傳入中國是源于日語“弁當”(音:bentou)其專指盒裝餐食,更多已簡化翻譯成Bento了。

  便當在大陸大部分地區習慣稱為“盒飯”,即盒裝餐食。在中國臺灣地區一般稱為 便當,通常用于午餐、外賣、工作餐等場合。“便當”與“盒飯”在用法上無細微差異,僅為用語習慣不同。
快餐

  除了壽司便當,還有幕內便當,公司便當,愛妻便當……有一款媽媽便當是這樣的:黑漆紅底的盛盒,底下是白色的米飯,米飯上面是牛扒,牛扒上面臥著幾塊蟹柳,旁邊還有三個娃娃頭。細看那娃娃頭,原來不是玩具,而是菜:魚肉丸片,生魚片,海螺肉,番茄,青瓜,薄燒,紫菜卷,每樣一點點,湊成了三張長相、發型各異的小臉蛋。

  快餐是指由商業企業快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲。具有快速、方便、標準化、環保等特點。港臺一帶獲譯作速食、即食等,和便當有所區別,而消費者對快餐的理解是多種多樣的,遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點,即快餐是由食品工廠生產或大中型餐飲企業加工的,大眾化、節時、方便,可以充當主食??觳鸵殉蔀榱艘环N生活方式,并因此出現了“快餐文化”和“素食主義”。

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